1. Malm Wok
Eelised: ühtlane kuumuse jaotus, sobib kõrgel -temperatuuril segamisel-praadimiseks: malmist/sepistatud vokkpannid säilitavad tugevalt soojust ja kuumenevad kiiresti kõrge temperatuurini (sobib Hiina roogadele, mis rõhutavad sõna "wok hei").
Kasutamine muutub mugavamaks: aja jooksul moodustub looduslik õlikile ("maitsestamine"), mis parandab järk-järgult mittenakkuvaid omadusi.
Raua lisamine: toidu valmistamisel lahustub toidus vähesel määral rauda, sobib rauapuudusega inimestele.
Sobib: Hiina sega{0}}praadimine, fritt
2. Roostevabast terasest vokk
Eelised: korrosioonikindel, peaaegu roostevaba-: sobib happeliste toitude (nt tomatikastme) pikaajaliseks-säilitamiseks.
Lihtne puhastada: sile pind, loputatakse kergesti veega, ilma katteta ohutuse suurendamiseks.
Esteetiliselt meeldiv: levinud materjal tänapäevastes köökides, piisavalt mitmekülgne, et sobitada erinevate sisustusstiilidega.
Sobib: hautamine, hautamine, segades{0}}praadimine (kõige parem kasutada mittenakkuva tehnikaga).
3. Mittekleepuv{1}}pan
Eelised:
Väga nakkumatu{0}}: mune ja pannkooke saab peaaegu ilma õlita hõlpsasti ümber pöörata. See sobib suurepäraselt algajatele toiduvalmistamiseks.
Kerge ja hõlpsasti kasutatav: pann on kerge, mistõttu on naistel lihtne ühe käega toitu visata.
Lihtne puhastada: toidujäägid pestakse kergesti maha, säästes aega ja vaeva.
Sobib: Kala praadimiseks, munade vahustamiseks, pannkookide valmistamiseks ja muudeks roogadeks, kus kleepumine on muret tekitav.